11:44 pm - Tuesday June 18, 2013
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Quiche allo Zafferano: per un pranzo leggero o per un brunch!

quiche zafferano finale-2

Questo weekend abbiamo avuto amici ospiti a casa così per prepararmi a qualunque evenienza ho preparato una quiche allo zafferano: è venuta

Mozzarella in Carrozza di Cracco con Varianti!

mozzarella carrozza finale

Sto studiando il libro di Cracco “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” e devo dire che lo trovo ricco di spunti interessanti! Mentre

Pasta Porri e Mandorle: un Primo Veloce e Leggero

pasta-porri-copertina

Questo primo piatto ormai è diventato un gran classico in casa mia da quando me l’ha fatto conoscere una mia amica anni fa. E’ velocissimo

Una Brioches per Combattere il Freddo! Pronta in 15 minuti!

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La tormenta di neve è passata, ma le temperature non accennano ad aumentare…anzi! E, non so voi, ma a me il freddo mette fame; soprattutto

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Food & Geek

Cortilia: i prodotti di stagione dalla campagna a casa tua!

cortilia
Ormai la risorsa che più manca in assoluto è il tempo e ogni giorno nascono sempre nuovi servizi che permettono di risparmiarne un po’! Per chi non vuole rinunciare alla bontà dei prodotti
05.07.2013 | 0 comment

Le stampanti 3d arrivano anche in cucina: chi mi stampa una bistecca?

biscotti3d
Cosa sono le stampanti 3d? Le stampanti 3D offrono la possibilità di stampare e assemblare parti composte da diversi materiali con diverse proprietà
05.02.2013 | 0 comment

Foodspotting: una nuova app per scoprire gustosi ristoranti

Foodspotting-site
Il mondo mobile sta diventando sempre più ricco di interessanti app social per scoprire nuovi posti in cui poter gustare deliziosi piatti o semplicemente
04.15.2013 | 0 comment
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Food & TV

The Cooking: il nuovo show di Real Time con Davide Oldani e @la_gonzi!

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Ieri è stato presentato un nuovo show culinario che andrà in onda su Real Time in 21-28 giugno e il 5 luglio alle 23. Tra i cuochi in tv ne mancava uno e non poteva farsi sfuggire l’occasione:
06.14.2013 | 0 comment

Cinema e Cucina: l’abbinamento perfetto da vedere e da mangiare!

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Oggi ho voluto raccogliere alcuni film che parlano di cinema e cucina: nella storia del cinema e dei cartoni animati ci sono tantissime pellicole che hanno
04.17.2013 | 0 comment

Junior Masterchef arriva anche in Italia, pronti per le selezioni?

Junior MasterChef
Masterchef è finito da poco (è ancora in onda su Cielo) e le selezioni per la terza edizione stanno avendo un grande successo. Ma visto che la passione
04.16.2013 | 0 comment
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Provato da Alice

L’inconfondibile tristezza della torta al limone… Un libro da assaporare!

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Avete mai pensato di poter sentire l’umore delle persone in quello che mangiate, di poter capire se chi ha cucinato la torta che state mangiando era triste, felice, di fretta o vuota? Beh,
06.11.2013 | 0 comment

La Cucina dei Desideri Segreti: un Libro, una Dolce Amicizia…

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Oggi invece che di un ristorante voglio parlarvi di un libro che ho appena finito di leggere sul mio Kindle. Il titolo mi aveva incuriosito, era in offerta
05.06.2013 | 1 comment

El Porteno: un po’ di Argentina nel cuore di Milano

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Lo scorso dicembre per il compleanno di mio marito ci siamo concessi una cena decisamente sfiziosa in un ottimo ristorante argentino: El Porteno. Il ristorante
04.15.2013 | 0 comment
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Travel & Events

Sapori da Sfogliare a Genova: Salone del libro e delle eccellenze gastronomiche.

Sapori-da-Sfogliare
Dal 21 al 23 giugno debutta alla Fiera di Genova il Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche ‘Sapori da Sfogliare’. Tre giorni dedicati al gusto, con protagonisti i prodotti
06.18.2013 | 0 comment

Le Grand Fooding torna a Milano con Cultorama!

LE GRAND FOODING milano
A Milano torna Le Grand Fooding: l’appuntamento è per i prossimi 2, 3 e 4 luglio per presentare CULTorama, 3 serate culinarie estremamente interessanti
06.13.2013 | 0 comment

Identità Rubitt: piccoli piatti, grande cucina a Milano!

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Rubitt, in milanese, vuol dire “piccole cose di pregio” ed è proprio questo il significato alla base dell’evento organizzato da Identità
06.06.2013 | 0 comment
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Video Ricette

Video Ricetta: Mousse di Fragole, aspettando l’Estate!

mousse di fragole
Oggi ho solo una cosa in mente: sole, sole, sole! Mi manca, ne ho bisogno… Anni fa in questo periodo già facevo il primo bagno in mare e quest’anno sono ancora a combattere con in
04.28.2013 | 0 comment

Video Ricetta: Babà Rustico per un Pic-Nic di Primavera!

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Ormai sembra proprio che la primavera ce l’abbia fatta a sconfiggere la coltre di pioggia e freddo, e con questo sole l’unica cosa che si ha
04.14.2013 | 0 comment

Video Ricetta: Pasticcio di Lasagne ai Carciofi!

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In questo periodo ho una tremenda voglia di carciofi! Ma visto che, essendo a dieta, non posso fare molto altro che mangiarli bolliti o spadellati, vi
04.07.2013 | 0 comment