Quiche allo Zafferano: per un pranzo leggero o per un brunch!
Questo weekend abbiamo avuto amici ospiti a casa così per prepararmi a qualunque evenienza ho preparato una quiche allo zafferano: è venuta
Mozzarella in Carrozza di Cracco con Varianti!
Sto studiando il libro di Cracco “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” e devo dire che lo trovo ricco di spunti interessanti! Mentre
Crostatine al Mascarpone e Fragole: ci diamo alla Pasticceria!
Ieri eravamo invitati a cena da amici e mi sono offerta di portare il dolce; volevo fare qualcosa di diverso dalla solita torta, così ho deciso
Torta Sablè di Compleanno: i 30 vanno festeggiati per bene!
Giovedì era il mio compleanno, ho raggiunto un grande traguardo: ho compiuto 29+1 anni! Per festeggiare ho deciso di fare quello che mi piace
Pasta Gamberi e Zucchine… In Cucina con Cate e Ste!
In quest’ultimo periodo mia madre è spesso fuori casa quindi la mia sorellina sta imparando ad arrangiarsi in cucina (a 20 anni direi
Zuccotto Alternativo con Crema, Pandoro e Fragole… In
Questo weekend ero a Genova dai miei e mia sorella doveva preparare un dolce da portare da nostra cugina a cena, stava per fare dei muffin quando
Lasagne Bianche con Zucchine e Formaggi: un Primo Vegetariano
Cena con gli amici e tempo a disposizione: combinazione perfetta per preparare le lasagne fatte in casa! Però volevo fare qualcosa di diverso
Pappa al Pomodoro: una Cena Semplice con Gusto!
Dovendo cucinare solo per il marito cerco di seguire le sue “richieste” (almeno quando riesco a tirargli fuori qualche idea…);
Primo caldo, Prima Pasta Fredda di Stagione!
Ieri finalmente faceva caldo, così per cena ho preparato la prima pasta fredda di stagione! Ci piace molto d’estate mangiare l’insalata
Lasagne Bianche con Zucchine e Formaggi: un Primo Vegetariano
Cena con gli amici e tempo a disposizione: combinazione perfetta per preparare le lasagne fatte in casa! Però volevo fare qualcosa di diverso
Pasta Porri e Mandorle: un Primo Veloce e Leggero
Questo primo piatto ormai è diventato un gran classico in casa mia da quando me l’ha fatto conoscere una mia amica anni fa. E’ velocissimo
Una Brioches per Combattere il Freddo! Pronta in 15 minuti!
La tormenta di neve è passata, ma le temperature non accennano ad aumentare…anzi! E, non so voi, ma a me il freddo mette fame; soprattutto
Scaloppine ai Funghi Porcini Secchi: Gusto tutto l’Anno!
A me i funghi non piacciono proprio quindi non li cucino mai, ma mio marito li adora e visto che degli amici ci avevano regalato un sacchetto
Caramelle Speck e Philadelphia: una Sorpresa Gustosa
Ieri sera per cena ho iniziato a utilizzare la scorta di Philadelphia avuta alla Foodie Geek Dinner. Così ho trasformato delle semplici fettine
Food & Geek
Cortilia: i prodotti di stagione dalla campagna a casa tua!
Le stampanti 3d arrivano anche in cucina: chi mi stampa una bistecca?
Foodspotting: una nuova app per scoprire gustosi ristoranti
Food & TV
Junior Masterchef arriva anche in Italia, pronti per le selezioni?
Video Ricette
Video Ricetta: Mousse di Fragole, aspettando l’Estate!
Video Ricetta: Babà Rustico per un Pic-Nic di Primavera!
Video Ricetta: Pasticcio di Lasagne ai Carciofi!























