Pizzette di Sfoglia… Un Salatino per ogni Occasione!
L’altra sera per preparare un aperitivo veloce pre cena ho deciso di unire le mie due grandi passioni: la pizza e la sfoglia! E ne sono uscite delle buonissime pizzette di sfoglia! Ottime come salatino da aperitivo ma anche come merenda… insomma ogni ora è buona per mangiarne una!
Ecco la semplicissima ricetta delle pizzette!
Cosa vi serve per le pizzette di sfoglia:
- 2 rotoli di sfoglia
- salsa di pomodoro
- 1 mozzarella
- sale, pepe e origano (se lo avete e vi piace)
Come si preparano?
Stendete uno sopra l’altro i due rotoli di sfoglia e stendeteli velocemente con un mattarello per farli aderire tra loro
Aiutandovi con una formina (vanno bene anche un coppapasta o un bicchiere) tagliate il maggior numero di tondi possibili; posizionateli su una teglia rivestita di carta forno e con una forchetta bucherellateli al centro
A questo punto distribuite su ogni tondino un cucchiaio di salsa e qualche pezzettino di mozzarella, aggiustate con sale pepe e origano (ho dimenticato di fare la foto di questo passaggio per la fretta ma spero mi perdonerete!). Cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti circa (devono essere dorate e belle gonfie!) e servite calde!
Buon Appetito!
Ali 
